Der Nemwert von Rahm, Magermilch, Buttermilch, Molken, Käse, Würsten, Fleisch- und Fisch-Dauerwaren. (System der Ernährung XIV.) C. Frhr v. Pirquet OriginalPaper Pages: 207 - 219
Der Nemwert von Fettgewebe und von ganzen Schlachttieren C. v. Pirquet OriginalPaper Pages: 270 - 273
Über Nahrungsbedarf und Gewichtszunahme der Säuglinge C. Frhr v. Pirquet OriginalPaper Pages: 274 - 296
Rationelle Ernährung der Kinder nach dem System v. Pirquet in einfachen Massenbetrieben Franz von Gröer OriginalPaper Pages: 297 - 313