1. Untersuchungen zum Metabolismus der fungiciden Athylen-bis-dithiocarbamate Maneb und Zineb

   • R. Engst
   • W. Schnaak

   Originalarbeiten Pages: 81 - 85

2. Zur Kinetik der Polymerisationsreaktionen ungesattigter Fettsäuremethylester

   • Brigitte Sterk

   Originalarbeiten Pages: 85 - 88

3. Beurteilung der Methoden zur Bestimmung freier Fettsauren in Gewebehpiden

   • E. Davídková
   • J. Davidek
   • Z. Kučerová

   Originalarbeiten Pages: 89 - 91

4. Bestimmung des „verwertbaren” Lysins in Milch und Schmelzkase mit dem Reaktivfarbstoff Remazolbrillantblau R®

   • K. H. Key
   • I. P. G. Wirotama

   Originalarbeiten Pages: 92 - 95

5. Isolicrung eines Nonicosapeptids aus Cheddar-Käse

   • O. P. Garg
   • K. P. Polzhofer
   • K. H. Ney

   Originalarbeiten Pages: 96 - 98

6. Histologischer Nachweis einer erfolgten Bestrahlung von Kartoffeln

   • H. Penner

   Originalarbeiten Pages: 99 - 101

7. Zur Bestimmung der Carotinoide im Dotter von Hühnereiern

   • H. Vogtmann
   • A. L. Prabucki

   Originalarbeiten Pages: 101 - 104

8. Beiträge zur Analytik von Farbstoffen

   • G. Lehmann
   • P. Collet

   Originalarbeiten Pages: 104 - 106

9. Beiträge zur Analytik von FarbstoffenX. Mitteilung Nachweis synthetischer Farbstoffe in Fleisch und Fleischzubereitungen

   • G. Lehmann
   • P. Collet

   Originalarbeiten Pages: 107 - 109

10. Über die Bestimmung von Lippenstiftfarben

    • B. Unterhalt

    Originalarbeiten Pages: 109 - 112

11. Buchbesprechungen

    • D. Hausding
    • H. -D. Belitz
    • H. -P. Wangnick

    BookReview Pages: 112 - 122

12. Zeitschriftenreferate

    Abstract Pages: 122 - 164

13. Gesetze und Verordnungen

    Legacy Pages: 113 - 128