Zur Unterscheidung von Gärungsessig und Essigessenz Eugen Schmidt Originalmitteilungen Pages: 386 - 391
Allgemeine Bestandteile der Nahrungs- und Genußmittel Max MüllerG. SonntagW. Roth Referate Pages: 395 - 402
Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen u. s. w., Gerichts-Entscheidungen K. v. Buchka BookReview Pages: 424 - 439