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Zur Untersuchung der pasteurisierten Milch

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Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel, sowie der Gebrauchsgegenstände Aims and scope Submit manuscript

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Literatur

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  6. Hyg. Rundschau 1904,14, 1137.

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  8. Hyg. Rundschau 1904,14, 1137.

  9. Chem.-Ztg. 1905,29, 182.

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Authors
  1. P. Buttenberg
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Mitteilung aus dem staatlichen Hygienischen Institut zu Hamburg.

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Buttenberg, P. Zur Untersuchung der pasteurisierten Milch. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. GenuBmittel. 11, 377–385 (1906). https://doi.org/10.1007/BF02004246

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF02004246

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