Caractérisation et bioévaluation des polyphénols: nouveaux domaines d’application en santé et nutrition J. BouayedH. RammalR. Soulimani Article Original 26 May 2008 Pages: 71 - 74
Les polyphénols du raisin K. ChiraJ. -H. SuhP. -L. Teissèdre Article de Synthèse 26 May 2008 Pages: 75 - 82
Sucres simples purifiés versus sucres des fruits, ont-ils les mêmes effets métaboliques? C. Rémésy Article de Synthèse 26 May 2008 Pages: 91 - 95
Fruits et cancer: de la cancérogenèse à l’épidémiologie J. TalvasD. GitenayE. Rock Article de Synthèse 26 May 2008 Pages: 96 - 101
Les propriétés phytothérapiques de variétés d’argousier enrichies par sélection O. DörnyeiJ. Dörnyei Article de Synthèse 26 May 2008 Pages: 109 - 114
Notes ethnobotanique et phytopharmacologique sur Hippophae rhamnoides L. H. RammalC. YounosR. Soulimani Ethnobotanique 26 May 2008 Pages: 115 - 116
Myrtille, cassis, anthocyanines et rétinopathie P. Goetz Phytothérapie Clinique 26 May 2008 Pages: 122 - 124
La canneberge d’Amérique, propriétés et indications B. ArnalL. BureauR. Ie Jeune Monographie Médicalisée 26 May 2008 Pages: 129 - 132
Fruits thérapeutiques sur la toile R. Le Jeune Phytothérapie et Internet 26 May 2008 Pages: 134 - 135