Wirkungen einer Kohlenhydratkombinationslösung auf den Stoffwechsel bei gleichzeitiger Applikation von Aminosäuren G. BergF. MatzkiesW. Fekl OriginalPaper 01 September 1975 Pages: 163 - 174
Über die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Fritierfetten J. FührE. H. von JanK. Lang OriginalPaper 01 September 1975 Pages: 175 - 183
Untersuchungen zur Pharmakokinetik von Kohlenhydraten als Grundlage ihrer Anwendung zur parenteralen Ernährung F. Matzkies OriginalPaper 01 September 1975 Pages: 184 - 217
Effect of dietary fibre on gallstone formation in hamsters F. BergmanW. van der Linden OriginalPaper 01 September 1975 Pages: 218 - 224
Die Lupine, ein Beitrag zur Nahrungsversorgung in den Anden 1. Allgemeine Gesichtspunkte E. GrossE. von Baer OriginalPaper 01 September 1975 Pages: 225 - 229
Die Lupine, ein Beitrag zur Nahrungsversorgung in den Anden 2. Die Proteinqualität von Lupinus mutabilis im Vergleich zu Lupinus albus, Lupinus luteus und Soja max C. OrtizR. GrossE. von Baer OriginalPaper 01 September 1975 Pages: 230 - 234
Zum Fettsäuremuster des Säuglings und Kleinkindes unter dem Einfluß oraler Nahrungen Ch. PanteliadisU. TrollR. Hexel OriginalPaper 01 September 1975 Pages: 235 - 243
Protein- und Aminosäurengehalt von neugeborenen Ratten unter mangelhaften Nahrungsbedingungen A. Ruiz-TorresH. BurmeisterI. Kürten OriginalPaper 01 September 1975 Pages: 244 - 250