Experimental contributions to the problem of improving the nutritional quality of food plants Werner Schuphan OriginalPaper Pages: 1 - 18
Some biogenetic conclusions from changes in the amount and composition of skin wax of apples during their growth and storage Ch. P. IvanovM. S. Dodova-Anghelova OriginalPaper Pages: 37 - 54
A study on sterols and vitamins of Lupinus termis seeds M. EdreesM. M. AbbassyA. F. Abdel-Fattah OriginalPaper Pages: 55 - 60
Some nutritional studies on kidney bean proteins G. N. GabrialL. HusseinS. R. Morcos OriginalPaper Pages: 61 - 70
Isolation and chemical composition of protein concentrates from soya-bean, rice-bran and protelan A. M. YoussefMohamed M. El-FoulyF. K. El-Baz OriginalPaper Pages: 71 - 84
Quality and nutritional composition of tomato fruit as influenced by certain biochemical and physiological changes D. K. SalunkheS. J. JadhavM. H. Yu OriginalPaper Pages: 85 - 113
Influence of light intensity, fertilizers and salinity on oxalate and mineral concentration of two vegetables (Chenopodium album L. and Chenopodium amaranthicolor L.) P. P. Singh OriginalPaper Pages: 115 - 125
Fungicidal residues on and in Egyptian oranges M. A. Abd-AllahF. M. Abu-SalemF. A. Ismail OriginalPaper Pages: 127 - 136
Beeinträchtigung der Qualität von Nahrungs-und Futterpflanzen durch Umwel Tchemikalien, insbesondere durch Schwermetalle Adolf Kloke OriginalPaper Pages: 137 - 157
Studies on the outer pigmented skins of onions L. A. R. SallamA. H. El-RefaiA. F. Abdel-Fattah OriginalPaper Pages: 159 - 162
Die Bedeutung der Küchenzwiebel (Allium cepa L.) als Nahrung Und Heilmittel im Altertum. Erfahrung und Aberglaube Gerd Hagenow OriginalPaper Pages: 163 - 173
Zur Kenntnis der Ätherische Öle von Petersilie I. Dünnschichtchromatographische und gaschromatographische Untersuchung des Blattöls einiger Petersiliensorten Chlodwig FranzHeinrich Glasl OriginalPaper Pages: 175 - 182
Zusammenhänge zwischen den für die Rohverfärbung der Kartoffelknolle verantwortlichen Inhaltsstoffen Klaus SchallerAnton Amberger OriginalPaper Pages: 183 - 190
Zusammenhänge zwischen den für die Blaufleckigkeit der Kartoffelknolle verantwortlichen Inhaltsstoffen Klaus SchallerAnton Amberger OriginalPaper Pages: 191 - 198
Chemical constituents of Hypogymnia enteromorpha Takayuki ShibamotoRichard A. Bernhard OriginalPaper Pages: 199 - 218
Occurrence of antibacterial activity in foliage and in gut contents of certain lepidopterous insects A. MerdanH. Abdel-RahmanA. Soliman OriginalPaper Pages: 219 - 229
Möglichkeiten zur Verbesserung der toxikologischen Beurtilung Von Pestiziden Friedhelm Korte OriginalPaper Pages: 231 - 238
