Energie zum richtigen ERNTE-Zeit-Punkt bei Optimierung von Qualität, Ertrag, Produktsicherheit und Umweltverträglichkeit im Siliermaisanbau durch Dynamische ReifeAnalyse (DRA)

Zusammenfassung

Daten aus Silomaissortenversuchen der Jahre 1999–2009 im mitteldeutschen Trockengebiet wurden einer Sekundärauswertung mit Methoden der mathematischen Statistik unterzogen. Die Erkenntnisse zum Silieroptimum anhand der aktuellen Reifedifferenz zwischen Korn und Restpflanze zur Ernte sowie für die Sortenwahl nach Standorteignung und Anbauwürdigkeit konnten weiter präzisiert werden:

Mit dem Silomais-Reifeindex (TM-Gehalt im Maiskorn/TM-Gehalt der Restpflanze) kann die Bestandesführung erfolgen, der Erntezeitpunkt bestimmt und die Sortenwahl von Silo- sowie Energiemais exakter, effektiver und dabei mit geringstem materiellen und zeitlichen Aufwand im Vergleich zum TM-Gehalt der Gesamtpflanze unterschiedlicher Genotypen und Umwelten bei höherer Wertschöpfung in der Futter-, Milch- und Methanproduktion durchgeführt werden.

Grundsätzlich ist die Ernte von Siliermais bei maximal möglichem Silomais-Reifeindex in allen Jahren, auf jedem Standort, ungeachtet der Sorte, ihrer Siloreifezahl (SRZ), der Wärmesumme sowie dem Terminkalender durchzuführen. Die Anforderungen an die Sorten im Silo- und Energiemaisanbau sind dabei deckungsgleich.

Das phänologische Silieroptimum und das Ertragsmaximum sind mit der physiologischen Reife bei Silomais identisch und liegen bei einer Korn-TM von 63 % und einem Silomais-Reifeindex (SRI) von 2,6 bis 2,9 je nach Qualitäts- und Ertragsparameter. Das Reifemaximum anhand des SRI von größer 2,9 bei physiologischer Kornreife darf überschritten werden. Nur unter diesen Voraussetzungen kann der optimale Reifebereich in der Gesamtpflanze von 30–35 % (22 bis 24 % TM der Restpflanze) erreicht werden.

Das weite Reifeverhältnis zwischen Korn und Restpflanze ist des Weiteren multifunktionaler Garant für die bessere Pflanzengesundheit zum Beispiel hinsichtlich der Zearalenon- und Carotingehalte, der Resourceneffizienz von Dünger-N unter Beachtung der ertragsbezogenen N-Entzüge und Bodenvorräte an N sowie grundlegender Produktsicherheit und Nachhaltigkeit des Verfahrens von Siliermais.

Der Silomais-Reifeindex ist für die Sortenwahl besser als die Siloreifezahl und als Reifemaßstab für den Erntezeitpunkt im Silo- und Energiemaisanbau sowie in wissenschaftlichen Versuchen als Standard und zur Charakteristik des Sortentypes sowie des Umwelteinflusses universell geeignet und multifunktional einsetzbar.

Abstract

Maize production trials carried out in eastern middle of Germany from 1999 to 2009 were used for statistical analysis of the optimum date for silage maize ripeness. The knowledge about difference in ripeness between grain and residual plants at the harvest were used for exactly choice of cultivar under drought conditions for silage and energy maize:

The Silage maize Ripeness Index (the ratio of dry matter content of maize grains to dry matter content of residual plants) is more suitable for the leading of plant development, the determination of harvest date and the choice of cultivar as the dry matter content of the whole plant. The analysis is cheaper as well as not so material and time-consuming with the better financially results in feed-, milk- and methane production in comparison to the dry matter content of the silage maize of different hybrid maize populations and environments.

Basically, the harvest of silage maize to be carried out at the maximum possible ripeness index in all years, on every site, regardless of the variety to perform their silage maize ripeness number (SRZ), the heat sum and the calendar. The requirements for the varieties in the silo and energy maize are identical.

The phenological ensilage optimum and yield maximum correspond with the physiological ripeness of silage maize and are close to the grain dry matter content of 63% and a ripeness index from 2.6 to 2.9 depending on quality and yield parameters. The maximum ripeness on the basis of SRI from greater than 2.9 at physiological ripeness grain to be exceeded. Only under these conditions it is possible to reach the optimal ripeness of 30–35% in the whole plant silage maize (22–24% dry matter in the stover).

The wide ripeness ratio between grain and stover is multifunctional guarantor for the better plant health, for example with regard to the zearalenone and carotene content, the resource efficiency of fertilizer-N in accordance with the yield-related N denials and soil stocks in N as well as basic product safety and sustainability of the procedure of silage maize.

The Silage maize Ripeness Index (SRI) is, for whole plant maize, better than the Silage maize Ripeness Number (SRZ) for the choice of a hybrid in Germany. The dry matter content of grain in relation with the dry matter of residual plants are better than dry matter content of the whole plant maize as ripeness indicator in the production of silage and energy maize at the harvesting time. SRI is also universal suitable for use as a standard in scientific trials and for better characteristic of cultivar types and environmental influence universally appropriate and multifunctional.