1. Der Nachweis von Kartoffelzusatz im Kriegsbrot

   • A. Lingelsheim

   Originalmitteilungen Pages: 361 - 368

2. Allgemeine analytische Methoden und Apparate

   • G. Sonntag
   • P. W. Neumann
   • G. Sonntag

   Referate Pages: 368 - 377

3. Milch und Käse

   • P. Buttenberg
   • C. Mai
   • M. Pleißner

   Referate Pages: 377 - 382

4. Butter, Speisefette und Öle

   • A. Hasterlik
   • C. Grimme
   • C. Mai

   Referate Pages: 382 - 388

5. Zucker, Zuckerwaren und künstliche Süßstoffe

   • P. W. Neumann
   • A. Spieckermann
   • M. Pleißner

   Referate Pages: 388 - 391

6. Gebrauchsgegenstände

   • G. Sonntag
   • C. Grimme
   • A. Hasterlik

   Referate Pages: 391 - 396