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Buttenberg, P., Mai, C., Spieckermann, A. et al. Milch und Käse. Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel 29, 377–382 (1915). https://doi.org/10.1007/BF02025658
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF02025658