1. Ueber die Erkennung der in den Nahrungs- und Futtermitteln vorkommenden Spelzen

   • J. Formánek

   OriginalPaper Pages: 833 - 842

2. Ueber die Genauigkeit des Jörgensen’schen Verfahrens zur Bestimmung der Borsäure in Fleischkonserven und über die Trennung von Borsäure und Borax

   • Adolf Beythien
   • Hans Hempel

   OriginalPaper Pages: 842 - 851

3. Chemische Studien über die Reifung von zwei Arten Backsteinkäse

   • O. Laxa

   OriginalPaper Pages: 851 - 859

4. Referate

   • A. Bömer
   • K. Windisch
   • J. Mayrhofer

   BookReview Pages: 859 - 901

5. Litteratur

   • A. Hilger

   Legacy Pages: 901 - 903

6. Berichte über die Thätigkeit von Untersuchungsämtern etc

   • C. Mai

   Report Pages: 903 - 904