Über die Bereitung und Zusammensetzung der bulgarischen Kaschkawal, Käse, Pastarma u. a. N. Petkoff Originalmitteilungen Pages: 421 - 428
Beziehungen zwischen spezifischer Leitfähigkeit und Alter des Hühnereies Willi Rudolph Originalmitteilungen Pages: 428 - 430
Die Aktivitätsveränderung der oxydierenden Enzyme (Katalase, Peroxydase und Phenolase) während der sogenannten Fermentation des Tabaks L. Barta Originalmitteilungen Pages: 437 - 449