Bestimmung von Äpfelsäure in Fruchtsäften und anderen Fruchterzeugnissen Friedrich AuerbachDeodata Krüger Originalmitteilungen Pages: 177 - 217
Über den Nachweis von Saccharin und Dulcin in Essig und in essigsäurehaltigen Lebensmitteln G. Reif Originalmitteilungen Pages: 217 - 223
Beiträge zur Untersuchung von Kakao und Schokolade A. BeythienP. Pannwitz Originalmitteilungen Pages: 223 - 235