Die relative Verdaulichkeit einiger Nahrungsfette im Darmkanal des Menschen H. Lührig OriginalPaper Pages: 622 - 632
Ueber Fruchtsäfte (besonders Himbeersaft) und deren Untersuchung Eduard Spaeth OriginalPaper Pages: 633 - 655
Ein neuer Apparat zur Bestimmung von Trockensubstanz und Fett in der Milch S. Sonn BriefCommunication Pages: 655 - 656