Physico-chemical properties, composition and pollen spectrum of french lavender (Lavandula stoechas L.) honey produced in Spain Josep Serra BonvehiFrancesc Ventura Coll Original Paper Pages: 511 - 517
Die Bestimmung der Folsäure-Gehalte von Lebensmitteln tierischer Herkunft mit Hilfe der Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC) Harald Müller Originalarbeit Pages: 518 - 521
Solid phase extraction oftrans-resveratrol from wines for HPLC analysis Fulvio Mattivi Original Paper Pages: 522 - 525
Bestimmung von Mono-, Di- und Triglyceriden mit HPLC Vladimír FilipMarie Kleinová Originalarbeit Pages: 532 - 535
Selenium content of sheep's milk and its distribution in protein fractions Peter Van DaelLihua ShenHendrik Deelstra Original Paper Pages: 536 - 539
Die thermische Stabilität von Guarkernmehl in Abhängigkeit von der Korngrößenverteilung Gunda KrögerMechthild Busch-StockfischFranz Wilhelmi Originalarbeit Pages: 540 - 546
Peter-B.-Czedik-Eysenberg-Preis der GÖCh-Arbeitsgruppe Lebensmittelchemie, Kosmetik und Tenside Legacy Pages: F9 - F9
