Untersuchungen über den Mechanismus der Mineralstoffauslaugung aus Gemüsen bei üblicher küchentechnischer Zubereitung D. AdamH. Eyer Origalarbeiten Pages: 249 - 260
Gaschromatographische Bestimmung des Gehaltes an Milchfett in Milchschokolade M. Van PraagH. J. Hardon Origalarbeiten Pages: 271 - 274
Zur Trennung und Identifizierung einzelner Kunststoff-Weichmacher mittels Dünnschichtadsorptionschromatographie F. Nagy Origalarbeiten Pages: 282 - 287