Zusammenfassung
Für die Ausrüstung des Schiffes mit gutem und ausreichendem Proviant ist nach dem SG in erster Linie der Kapitän verantwortlich, es sei denn, daß der Reeder ihn hierzu außer Stand setzt. Der Kapitän ist auch verpflichtet, die Art und Zubereitung der Verpflegung zu überwachen, Beschwerden nachzugehen und für Abhilfe zu sorgen. Beschwerden, denen vom Kapitän nicht abgeholfen werden kann, sind ins Schiffstagebuch einzutragen.
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© 1959 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
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Krauß, J., Berger, M., Helmers, W. (1959). Proviant und Verpflegung. In: Krauß, J., Berger, M., Helmers, W. (eds) Schiffahrtsrecht, Ladung, Seemannschaft, Stabilität, Signal- und Funkwesen und andere Gebiete. Handbuch für die Schiffsführung, vol 2. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-26780-6_11
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