Zusammenfassung
In diesem Kapitel wollen wir uns mit der thermodynamischen Beschreibung des momentanen Zustands von Wasser, dem Wasserpotenzial, befassen. Dieses wird vom chemischen Potenzial des Wassers abgeleitet. Wir müssen uns also auch mit dem chemischen Potenzial auseinandersetzen, bevor wir den Begriff Wasserpotenzial definieren können. Der energetische Zustand von Wasser wird nahezu ausschließlich von zwei Faktoren bestimmt. Es sind dies die Anzahl der im Wasser gelösten Teilchen sowie die Kräfte, die auf das Wasser einwirken. Die Einflüsse beider Komponenten müssen sorgfältig beschrieben werden.
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Matyssek, R., Herppich, W.B. (2024). Experimentelle Pflanzenökologie: Energetik des Wassers – chemisches Potenzial und Wasserpotenzial mit seinen Teil-Komponenten. In: Experimentelle Pflanzenökologie. Springer Reference Naturwissenschaften . Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-53493-9_3-2
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Experimentelle Pflanzenökologie: Energetik des Wassers – chemisches Potenzial und Wasserpotenzial mit seinen Teil-Komponenten- Published:
- 22 May 2024
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-53493-9_3-2
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Original
Experimentelle Pflanzenökologie: Energetik des Wassers – chemisches Potential und Wasserpotential mit seinen Teil-Komponenten- Published:
- 11 September 2017
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-53493-9_3-1