Zusammenfassung
Vergiftungen durch Meerestiere sind über zwei Wege möglich. Aktiv giftige Meerestiere verursachen Vergiftungen durch Biss, Stich oder Hautkontakt. Passive Vergiftungen entstehen durch Verzehr giftiger Spezies. Hier lassen sich Vergiftungen durch die Ingestion tatsächlich giftiger Tiere (z. B. Kugelfisch) und Vergiftungen durch Verzehr von Meerestieren, in denen sich Toxine anreichern (z. B. Ciguatera), unterscheiden. Weltweit ist die Häufigkeit der verschiedenen Vergiftungen regional sehr unterschiedlich. Die verschiedenen Spezies bevorzugen unterschiedliche Lebensräume und Wassertemperaturen, die Häufigkeit des Verzehrs bestimmter Meerestiere durch Menschen variiert. Aufgrund des Klimawandels ist jedoch eine Veränderung der Verbreitung bspw. tropischer Fische auch in europäische Gewässer zu erwarten. Bisher treten Vergiftungen durch tropische Meerestiere in Deutschland v. a. durch Kontakt mit diesen in Aquarien auf. Aber auch in Nord- und Ostsee, im Mittelmeer und im Atlantischen Ozean sind aktiv giftige Meerestiere heimisch.
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Marinowitz, R., Schulze, G., Schaper, A. (2023). Intoxikationen durch Meerestiere. In: Lehnert, H., Märker-Hermann, E., Marx, N., Meyhöfer, S.M. (eds) DGIM Innere Medizin. Springer Reference Medizin. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-54676-1_438-2
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Intoxikationen durch Meerestiere- Published:
- 22 August 2023
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-54676-1_438-2
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Intoxikationen durch Meerestiere- Published:
- 02 December 2014
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-54676-1_438-1