1. Vitaminstudien

   • F. -V. v. Hahn

   Originalmitteilungen 01 September 1933 Pages: 261 - 270

2. Über den Vitamingehalt von Eviunis (Vitophos)

   • A. Scheunert
   • M. Schieblich
   • J. Reschke

   Originalmitteilungen 01 September 1933 Pages: 271 - 278

3. Beitrag zur Kenntnis des Vitaminwertes der Gärungsessige und der künstlichen Essenzessige

   • Jaroslav Křiženecký
   • Michajl Nevalonnyj

   Originalmitteilungen 01 September 1933 Pages: 278 - 288

4. Die Sonderstellung der Ziegenmilch und die Zusammensetzung des Ziegenblutes

   • F. E. Nottbohm
   • K. Philippi

   Originalmitteilungen 01 September 1933 Pages: 289 - 301

5. Über Eier-Untersuchungsmethoden

   • K. Braunsdorf
   • H. Brinckmeier

   Originalmitteilungen 01 September 1933 Pages: 301 - 314

6. Zur Ausmahlungsgradbestimmung des Mehles im Brot

   • K. Eble
   • R. Bretschneider

   Originalmitteilungen 01 September 1933 Pages: 314 - 317

7. Beeinflussung von Obst bei Blausäurevergasungen

   • Ferdinand Beran

   Originalmitteilungen 01 September 1933 Pages: 317 - 321

8. Zusammensetzung von Trauben- und Äpfel-Süßmosten und ihr Gehalt an Arsen, Kupfer und Zink

   • C. von der Heide
   • K. Hennig

   Originalmitteilungen 01 September 1933 Pages: 321 - 338

9. Tafeln zur Ermittlung des Alkohol- und Extraktgehaltes des Weines aus den Spezifischen Gewichten von Alkohol-Wassermischungen und von Saccharoselösungen bei 20°, bezogen auf Wasser von 4°

   • C. von der Heide
   • H. Mändlen

   Originalmitteilungen 01 September 1933 Pages: 338 - 341

10. Bestimmung des Arsens und der Phosphorsäure, des Kupfers, Zinks, Eisens und Mangans in Most und Wein

    • C. von der Heide
    • K. Hennig

    Originalmitteilungen 01 September 1933 Pages: 341 - 348

11. Über den Coffeingehalt des Mate

    • F. Krauß
    • E. Kleucker
    • A. Kollath

    Originalmitteilungen 01 September 1933 Pages: 348 - 354

12. Untersuchungen am Tabakrauch. III

    • E. Waser
    • Marta Stähli

    Originalmitteilungen 01 September 1933 Pages: 354 - 362

13. Verfahren zur Nicotinbestimmung in Tabak und nicotinhaltigen Parasitiziden

    • Wilhelm Mohr

    Originalmitteilungen 01 September 1933 Pages: 362 - 365

14. Alkali-alkalisches Grundwasser aus der Kreideformation

    • O. Lüning
    • K. Brohm

    Originalmitteilungen 01 September 1933 Pages: 365 - 368

15. Der Jodgehalt von Jodspeisesalzen des Handels

    • G. Prange

    Originalmitteilungen 01 September 1933 Pages: 369 - 374

16. Referate

    • Fr. Bartschat
    • J. Großfeld
    • F. Lamprecht

    BookReview 01 September 1933 Pages: 374 - 388