1. Vergleichende Untersuchung von Fleischextrakten und deren Ersatzmitteln

   • K. Micko

   OriginalPaper Pages: 193 - 210

2. Eier

   • A. Juckenack
   • Max Müller
   • A. Oelker

   Referate Pages: 210 - 213

3. Butter, Speisefette und Oele

   • A. Hasterlik
   • Max Müller
   • A. Oelker

   Referate Pages: 213 - 236

4. Zucker, Zuckerwaaren und künstliche Süsstoffe

   • A. Würzburg

   Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen u. s. w., Gerichts-Entscheidungen Pages: 237 - 238

5. Litteratur

   • A. Hilger

   Legacy Pages: 238 - 239

6. Versammlungen, Tagesneuigkeiten etc.

   • C. Mai

   Announcement Pages: 239 - 240