Bedingt der Zusatz von Präservesalz zum Hackfleisch eine Verfälschung im Sinne des § 10 des Nahrungsmittelgesetzes? Gärtner OriginalPaper Pages: 241 - 250
Allgemeine analytische Methoden und Apparate J. MayrhoferA. BömerA. J. Swaving Referate Pages: 252 - 269
Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen u. s. w., Gerichts-Entscheidungen A. Würzburg Referate Pages: 283 - 285
Freie Vereinigung bayerischer Vertreter der angewandten Chemie Max von Pettenkofer OriginalPaper Pages: 285 - 287