Über die quantitative Bestimmung der Reaktion in natürlichen Wässern J. Tillmans Originalmittelungen Pages: 1 - 16
Über Herstellung und Zusammensetzung kleinasiatischer Traubensaftkonserven G. BredemannChr Schätzlein Originalmittelungen Pages: 16 - 24
Fleisch, Fleischwaren und diätetische Nährmittel G. SonntagP. NeumannM. Schütz Referate Pages: 34 - 40
Wurzelgewächse, Gemüse und sonstige pflanzliche Nahrungsmittel J. GroßfeldG. SonntagM. Schütz Referate Pages: 58 - 62