Über die Abhängigkeit der Zusammensetzung der Kuhmilch vom Dispersitätsgrade ihrer Einzelbestandteile Georg Wiegner Originalmitteilungen Pages: 425 - 438
Nachweis von Cocosfett in Butterfett mittels der Destillationsmethode von Polenske und der Phytosterinacetat-Probe von Bömer Chr BarthelKlas Sondén Originalmitteilungen Pages: 439 - 453
Beiträge zur Refraktometrie des Milchserums nach Ackermann Richard Windisch Originalmitteilungen Pages: 466 - 469
Eine Farbenreaktion zum Nachweise von Methylalkohol Christo D. Manzoff Originalmitteilungen Pages: 469 - 470