Rückstände des Coccidiostatikums Amprolium in Fleisch und Eiern Michael PetzHans-Peter ThierHermann Vogt Originalarbeiten Pages: 329 - 333
Identifizierung der Tierart bei Fleisch, Fisch und abgeleiteten Produkten durch Proteindifferenzierung mit elektrophoretischen Methoden I. Rohes Fleisch und roher Fisch Klaus-Peter KaiserGünter MatheisHans-Dieter Belitz Originalarbeiten Pages: 334 - 342
Routinemethode zur Identifizierung von Weizensorten mit Hilfe der Polyacrylamidgelelektrophorese Gertrude MaierKarl Wagner Originalarbeiten Pages: 343 - 345
Polychlorinated biphenyl compounds in milk and dairy products Roland Van RenterghemLuc Devlaminck Original Papers Pages: 346 - 348
Eine neue Schnellmethode zur Bestimmung von Alkylen-bis-dithiocarbamat-Fungicid-Rückständen Jochen PflugmacherWinfried Ebing Originalarbeiten Pages: 349 - 354
Methode zur Ochratoxin-A-Bestimmung in Lebens- und Futtermitteln mittels Hochdruckflüssigkeitschromatographie (HPLC) Hans SchweighardtMaximilian SchuhJosef Leibetseder Originalarbeiten Pages: 355 - 359