Analysis of food dyes E 110, E 111, and E 124 in fish samples by ion pair partition HPLC Kurt AitzetmüllerErika Arzberger Original Works Pages: 335 - 338
Bestimmung von Chlorcholinchlorid-Rückständen in Getreide nach dünnschicht-chromatographischer Isolierung durch Remissionsspektralphotometrie Gerd PuchweinGabriele SchmidingerDieter Krützen Originalarbeiten Pages: 339 - 342
Methode zur Bestimmung von Chlorkohlenwasserstoff-Insecticiden in Tabak mit Hilfe der Co-Sweep-Distillation Jochen PflugmacherWinfried Ebing Originalarbeiten Pages: 343 - 345
Effekte der Wasserdampfbehandlung auf die Zusammensetzung der phenolischen Inhaltsstoffe im Roh- und Röstkaffee Werner RahnHans-Wilhelm MeyerWilfried A. König Originalarbeiten Pages: 346 - 349
On the influence of natural mineral waters and fruit juices on the decay of ascorbic acid radicals in aqueous solution Werner Herbert KalusWilliam Gordon Filby Original Works Pages: 350 - 352
Eine einfache Methode zum Vergleich der Emulsionen-stabilisierenden Wirkung aufgeschlossener Milcheiweiße Birge Steinhagen-ZappHenning KlostermeyerJohann Thomasow Originalarbeiten Pages: 353 - 356
Über die Reaktion zwischen Kohlenhydraten und Aminosäuren Günter LehmannHans-Dietmar Zinsmeister Originalarbeiten Pages: 357 - 358
Erfahrungen mit der enzymatischen Bestimmung von Zucker und Zuckeraustauschstoffen in Diabetikerbackwaren Lothar KlingebielRolf GroßklausGünter Pahlke Originalarbeiten Pages: 359 - 360