Gaschromatographisch-massenspektrometrische Untersuchungen von bestrahlten bzw. erhitzten Fetten, Ölen und Modellsubstanzen Friedrich DrawertBertold Beck Originalarbeiten Pages: 1 - 9
Untersuchungen und Betrachtungen zum Insecticideinfluß auf Autoxydationsprozesse Koloman BenczeGerhard Wildbrett Originalarbeiten Pages: 10 - 16
Untersuchungen und Betrachtungen zum Insecticideinfluß auf Autoxydationsprozesse Koloman BenczeGerhard Wildbrett Originalarbeiten Pages: 17 - 22
Zur Methodik der Erfassung des Eiweißgehaltes und der Eiweißfraktionen in Milch Edmund RennerSanae Ando Originalarbeiten Pages: 23 - 28
Potentiometric titration of reducing carbohydrates Afaf Abou el KheirAbdel Kader S. Ahmad Original Papers Pages: 29 - 33
Einfluß von Aflatoxin B1 auf die Katalase und Peroxidase in vitro Friedrich KiermeierKlaus H. Hemmerich Originalarbeiten Pages: 34 - 39