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Carbonsäure-5-(hydroxy)-tryptamide in kaffeebohnen U. HarmsJohs Wurziger Originalarbeiten Pages: 75 - 80
Über ein sulfhydrylgruppenoxydierendes Enzym in der Milch Friedrich KiermeierKlaus Ranfft Originalarbeiten Pages: 80 - 86
Über die antibakterielle Wirksamkeit von Gewürzpaprika. Aktivitätsprüfung von Capsicidin und Capsaicin I. E. Gal Originalarbetein Pages: 86 - 92