Über die9OSr-Aktivität in Weizenproben der Ernte 1962 aus dem Raum Westfalen-Lippe L. AckerG. HenkeK. E. Schulte Originalarbeiten Pages: 6 - 9
Nachweis von Mutterkorn und Taumellolch im Mehl im gewöhnlichen Licht- und im Polarisationsmikroskop A. Th. Czaja Originalarbeiten Pages: 9 - 15
Ein neuer Nachweis zur Unterscheidung von Bohnen- und Erbsenmehl A. Th. Czaja Originalarbeiten Pages: 15 - 17
Bestimmung der den Diabetiker belastenden Kohlenhydrate in Bier E. SchildsH. WeyhF. Brenner Originalarbeiten Pages: 24 - 27
Physikalische Arbeitsmethoden und allgemeine Laboratoriumstechnik Zeitschriftenreferate Pages: 89 - 92