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Phosphatide

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Chemie und Gewinnung der Fette

Part of the book series: Advances in Cell Biology ((ACB))

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Zusammenfassung

Als Phosphatide1 bezeichnet man am einfachsten alle lipoiden Ester der Phosphorsäure.

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  1. Basel, Schweiz

    Adolf Grün

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  1. Adolf Grün
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Editors and Affiliations

  1. Oslo, Norwegen

    Th. ArentƵ

  2. Prag, Tschechische Republik

    K. Bernhauer , V. Fischl  & L. Špirk ,  & 

  3. Hamburg, Deutschland

    J. Brech

  4. Basel, Schweiz

    A. Grün  & A. Winterstein  & 

  5. Liverpool, UK

    T. P. Hilditch

  6. Berlin, Deutschland

    G. Hönnicke  & A. van der Werth  & 

  7. Moskau, Russland

    S. Ivanow

  8. Mannheim, Deutschland

    F. E. H. Koch

  9. Fredrikstad, Norwegen

    J. Lund

  10. Bristol, UK

    S. H. Piper

  11. Coimbra, Portugal

    K. Schön

  12. Wien, Österreich

    H. Schönfeld

  13. Pécs, Ungarn

    L. Ƶechmeister

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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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Grün, A. (1936). Phosphatide. In: ArentƵ, T., et al. Chemie und Gewinnung der Fette. Advances in Cell Biology. Springer, Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-7091-5905-7_4

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