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Zusammenfassung

Wir kommen nun auf die Frage Abbau und Synthese bei den Heterotrophen zurück. Daß beide energetisch zusammenhängen, wurde S. 167f. ausgeführt. Daß es auch stofflich der Fall sein muß, wurde von Kluyver 1 auf die Formel gebracht, daß Atmung, Gärung und Synthese sich auf eine Kette „freiwillig vor sich gehender“ katalytischer Oxydoreduktionsvorgänge zurückführen lassen. Entstehen dabei energiereichere Produkte, so muß eine entsprechende Energiesenkung durch Entstehen ent­sprechend energieärmerer stattfinden, wie das ja auch, etwa bei der Alkoholgärung, der Butanolgärung usw., der Fall ist.

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© 1955 Springer-Verlag Berlin Heidelberg

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Rippel-Baldes, A. (1955). Abbau und Synthese. In: Grundriss der Mikrobiologie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-01454-7_5

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