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Mögliche Auswirkungen von Senkungen der Kaffeesteuer auf den Kaffeeverbrauch in der Bundesrepublik Deutschland

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Summary

Possible Consequences for Coffee Consumption in the German Federal Republic of a Lowering of Coffee Duties.— The extremely high German coffee duties, amounting today to almost a hundred per cent of average import value of raw coffee, have given rise to the question whether a lowering, or even the complete abolition, of coffee duties would bring about an appreciable increase of coffee consumption and, consequently, coffee imports into the German Federal Republic. So the present paper, which brings up to date a study of 1963 under the same heading, presents an econometrical analysis (based on the period from 1950 to 1968), by means of the reaction relations resulting from which it is attempted, on the one hand, to ascertain the price elasticity of coffee demand, and on the other, to estimate the consequences of a lowering, or total abolition, of coffee duties. On the whole, the results of the present study confirm those found in 1963: Given the present behaviour of consumers, coffee demand in the German Federal Republic must be regarded as price inelastic (i.e., ηp≪ ¦o.5¦). Consequently, price lowering would spell profit lowering in the coffee trade. Any lowerings of coffee duties would, therefore, always be passed on directly and not be absorbed by the trade margin. And a total abolition, for instance, of coffee duties in the German Federal Republic in 1968 would have lowered coffee retail prices by only 29.9 per cent, while increasing coffee consumption by only 9.2 per cent. Which would mean that a loss of 1,044 million DM (coffee duty proceeds in 1968) on the one hand, would have been offset by an import increase of only 99 million DM on the other.

Résumé

Conséquences possibles d’une baisse des droits sur le café pour la consommation de café dans la République Fédérale Allemande. — On s’est demandé à cause du montant très haut des droits sur le café, qui s’élèvent en ce moment au presque cent pour cent de la valeur moyenne du café à l’importation, si une baisse, ou peut-Être mÊme une abolition totale des droits sur le café causerait une augmentation appréciable de la consommation de café dans la République Fédérale Allemande et, par conséquent, des importations de café. L’article que voici, qui porte à jour une étude de 1963 sous le mÊme titre, présente une analyse économétrique (basée sur la période de 1950 à 1968), à l’aide des réactions relatives trouvées par laquelle on a cherché d’abord à déterminer l’élasticité du prix de la demande de café, et puis, à estimer les conséquences d’une baisse, ou bien d’une abolition totale des droits sur le café. On peut dire qu’en général les résultats de l’étude présente confirment ceux de l’étude de 1963: Etant donnée la conduite actuelle des consommateurs, il faut regarder la demande de café dans la République Fédérale Allemande comme inélastique (c’est à dire, ηp ≪ ¦o,5¦). Par conséquent, une baisse des prix entrainerait une baisse des profits dans le commerce du café. Toute baisse des droits sur le café serait donc toujours passée directement aux consommateurs, sans Être absorbée par la marge du commerce. Une abolition totale, par exemple, dans la République Fédérale Allemande, des droits sur le café en 1968 n’aurait baissé les prix de detail du café que par 29,9 pour cent; et elle n’aurait augmenté la consommation de café que par 9,2 pour cent. Par conséquent, une perte de 1044 millions de marks (rapport, en 1968, des droits sur le café) n’aurait mÊme pas été contrebalancée par l’augmentation des importations de seulement 99 millions.

Resumen

Efectos posibles de una reducciön del impuesto sobre el consumo de café en la RepÚblica Federal Alemana. — En vista de que en Alemania se grava severamente el consumo de café (cada kilo de café crudo con casi 100% del valor de importación en él comprendido), cabe preguntar, si la reducciön 0 incluso la abolición de dicho impuesto originaria un aumento sustancial del consumo de café y, por ende, de la importación de café en la Repüblica Federal Alemana. En el présente trabajo, que en el fondo constituye una actualization de un estudio efectuado por el autor en 1963, se intenta estimar, mediante un análisis econométrico (basado en datos del periodo 1950–68), la elasticidad-precio de la demanda de café, as como los efectos que traeria consigo la reducciön o aboliciön del impuesto sobre el consumo del café. Los resultados obtenidos confirman aquéllos del estudio anterior: la demanda de café parece ser poco elástica con respecto al precio ηp ≪ ¦o,5¦), de manera que reducciones de precio menguarfan los ingresos de los vendedores de café. Debido a ello, no cabe esperar efectos sustanciales de una reduccíon de los impuestos sobre el consumo de café. Así por ejemplo, si en 1968 Alemania hubiera abolido el impuesto, el precio de venta de café sólo hubiera descendido en un 29,9% y el consumo de café sólo hubiera incrementado en un 9,2%; al mismo tiempo, el valor de importación de café hubiera ascendido a 99 millones de marcos, mientras que la pérdida de recaudación tributaria hubiera sido de 1.044 millones de marcos.

Riassunto

Possibili ripercussioni di riduzioni dell’imposta sul caffè sul consumo del caffè nella Repubblica federale di Germania. — L’imposta estremamente alta sul caffè, che per il momento ammonta ancora quasi al 100% del valore medio d’importazione per ogni kg di caffè crudo, ha dato motivo alla questione se una riduzione o una totale soppressione dell’imposta sul caffè possa conduire ad un sensibile aumento del consumo del caffè e quindi dell’importazione del caffè nella Repubblica fédérale di Germania. Nel présente studio, che rappresenta un’attualizzazione di un lavoro dallo stesso nome già preparato nel 1963, è fatto perciÒ il tentativo per mezzo di un’analisi econometrica (periodo base 1950–1968) di accertare da una parte l’elasticità dei prezzi della domanda di caffè e dall’altra di valutare, con l’aiuto dei rapporti di reazione ricavati dall’analisi, le ripercussioni di riduzione o soppressione deU’imposta sul caffè. I risultati di questa ricerca confermano in sostanza quelli dello studio del 1963. Nella consuetudine attuale vigente, la domanda di caffè nella Repubblica federale di Germania deve essere reputata non elastica per ciÒ che riguarda i prezzi (cioè ηp ≪ ¦o,5¦), cosÌ che riduzioni dei prezzi per il commercio del caffè potrebbero conduire a riduzioni del ricavato. Diminuizioni dell’imposta sul caffè sarebbero perciÒ inoltrate dal commercio del caffè sempre soltanto direttamente, cioè non avrebbero influsso sul margine di utile del commercio. PerciÒ per es. una totale eliminazione della tassa sul caffè nella Repubblica federale di Germania nel 1968 avrebbe condotto soltanto ad una diminuizione del caffè al prezzo al minuto del 29,9% e avrebbe causato un aumento di consumo soltanto del 9,2%. CiÒ significherebbe che una rinuncia d’imposta di 1044 milioni di marchi (esazione dell’imposta sul caffè 1968) si sarebbe trovata di fronte ad un aumento dell’importazione di soltanto 99 milioni di marchi.

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Lehbert, B. Mögliche Auswirkungen von Senkungen der Kaffeesteuer auf den Kaffeeverbrauch in der Bundesrepublik Deutschland. Weltwirtschaftliches Archiv 104, 275–301 (1970). https://doi.org/10.1007/BF02701632

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