Transport and storage of seed potatoes in paper sacks

Summary

Experiments were conducted over three years to determine the effect on yield of storing seed potatoes in paper sacks, with or without the use of the sprout-suppressant tetrachloronitrobenzene (TCNB). Treatment with TCNB increased the proportion of small tubers and decreased the proportion of large ones, even when the crop was grown at wide spacing. There was insufficient evidence to confirm any advantage which paper sacks may have over jute sacks as containers for TCNB-treated potatoes. In comparison with storage in jute sacks under the same conditions, the storage of untreated potatoes in plain paper sacks was found to have no detrimental effect on either total yield or the yield of large tubers.

Zusammenfassung

Während drei Jahren wurden Versuche durchgeführt, um den Einfluss der Lagerung von Saatkartoffeln in Papiersäcken mit und ohne Anwendung des Keimhemmungsmittels Tetrachlornitrobenzen (TCNB) auf den Ertrag festzustellen.

Ein Tastversuch wurde 1959 unternommen, wobei die Lagerung von Saatgut in reinen Papiersäcken mit der Lagerung in Säcken, die in den inneren Schichten TCNB enthielten, verglichen wurde. Das TCNB hatte einen deutlichen Einfluss auf das Keimwachstum und schien den Gesamtertrag auf den ohne Wiederholungen angelegten Beobachtungsparzellen günstig zu beeinflussen, doch war der Ertrag im allgemeinen sehr niedrig.

Ein Ertragsversuch mit Wiederholungen, der 1961 geerntet wurde, umfasste die Lagerung in unbehandelten Jute-oder Papiersäcken im Vergleich mit der Lagerung in behandelten Papiersäcken. Es bestand kein signifikanter Unterschied in der Gesamtmenge des Keimwachstums zwischen irgendwelchen Verfahren, obwohl die Wuchsform beeinträchtigt war; in den behandelten Papiersäcken wuchsen die Keime kurz und kräftig, während sie in den Jutesäcken bleich und schwächlich waren. Saatgut aus den Jutesäcken gab einen gesichert höheren Ertrag an Knollen in Speisesortierung (51 mm) und einen gesichert niedrigeren Ertrag an Knollen in Saatsortierung (32–51 mm) als Saatgut aus behandelten Papiersäcken. Die Ertragsleistung von Saatgut aus unbehandelten Papiersäcken lag in der Mitte zwischen jener von Saatgut aus Jutesäcken und der aus behandelten Papiersäcken, und es bestand kein gesicherter Unterschied zu den beiden (tabelle 2).

In einem zweiten Versuch, 1962 geerntet, wurde das TCNB als Pulver direkt auf die Pflanzkartoffeln gestreut: ferner wurde ein zusätzlicher Vergleich mit TCNB-behandeltem und in Jutesäcken gelagertem Saatgut eingeschlossen, TCNB hatte einen sehr deutlichen Einfluss sowohl auf die Art als auch auf die Länge des Keimwachstums, gleichgültig ob die Ware in Jute- oder in Papiersäcken gelagert wurde (tabelle 1). Unbehandeltes Saatgut aus Papiersäcken ergab den höchsten Ertrag an Knollen in Speisesortierung und den niedrigsten Ertrag an Knollen in Saatsortierung; es gab keine gesicherten Unterschiede zwischen den Erträgen in Speisesortierung, aber der Ertrag des Saatgutes aus den reinen Papiersäcken war gesichert niedriger als jener aus den behandelten Papiersäcken. Insgesamt betrug der durchschnittliche Mehrertrag an Knollen in Saatgutgrösse nach der Behandlung mit TCNB 1,875 Tonnen/ha (tabelle 3).

Daraus kann vielleicht geschlossen werden, dass Behandlung mit TCNB den Ertrag von Knollen in Saatgutgrösse auf Kosten der grösseren Knollen steigert. Es mag auch daraus geschlossen werden, dass die Lagerung von Saatkartoffeln in Papiersäcken den Gesamtertrag oder den Ertrag an grossen Knollen nicht nachteilig beeinflusst. Es gab nur ungenügende Beweise, um irgendeinen Vorteil zu bestätigen, den Papiersäcke gegenüber Jutesäcken als Behälter für TCNB-behandelte Kartoffeln haben könnten.

Résumé

Des expériences ont été poursuivies pendant trois années pour déterminer l'effet sur la production de la conservation de plants de pomme de terre en sacs de papier, avec et sans usage de l'inhibiteur de germes: le tétrachloronitrobenzéne (TCNB).

Un essai d'orientation entrepris en 1959 comparait la conservation de plants en sacs en papier uni et la conservation en sacs contenant du TCNB incorporé dans les plis intérieurs. TCNB avait un effet marqué sur la croissance des germes et paraissait influencer favorablement la production totale selon des observations sur parcelles non répétées: en général la production était très basse.

Un essai de production valable avec répétitions, exécuté en 1961, comparait la conservation en sacs de jute ou de papier non traité avec la conservation en sacs de papier traité. Aucune différence significative n'apparaissait dans l'importance de la croissance des germes dans aucun des traitements, bien que le type de croissance était affecté; dans les sacs en papier traité le développement était court, vigoureux, tandis que dans les sacs de jute il était étiolé et faible. Les plants provenant des sacs de jute donnaient une production de tubercules de grosseur commerciale (>51 mm) significativement plus élevée et une production de tubercules de grosseur plants (32–51 mm) significativement plus basse que les plants provenant des sacs en papier traité. Les résultats des plants provenant de sacs de papier non traité tombaient à mi-chemin entre ceux de plants provenant de sacs de jute et de papier traité et n'étaient pas significativement différents des uns et des autres (tableau 2). Dans un second essai avec répétitions, récolté en 1962, TCNB était appliqué directement en poudre sur les pommes de terre et, en plus, une comparaison supplémentaire était faite avec des plants traités au TCNB conservés en sacs de jute. TCNB avait un effet marqué à la fois sur la nature et l'importance de la croissance du germe, que ce soit en sacs de jute ou en sacs de papier (tableau 1). Les plants non traités provenant de sacs en papier donnaient la production la plus élevée de tubercules de forme commerciale et la production la plus basse de tubercules de forme plants; il n'y avait aucune différence significative entre les productions de tubercules format commercial, mais la production des plants provenant de sacs en papier uni était significativement plus basse que la production de plants provenant de sacs en papier traité. En général la production moyenne de tubercules de format plants était de 1,875 tonnes métriques/ha plus élevée après le traitement au TCNB (tableau 3).

On peut conclure que le traitement au TCNB augmente la production de tubercules de format plants au dépens des plus grands. On conclut aussi que la conservation des plants en sacs de papier n'est pas préjudiciable à la production totale ou à la production de gros tubercules. Il n'y a pas de preuve suffisante que les sacs en papier présenteraient quelque avantage sur les sacs en jute comme contenants de pommes de terre traitées au TCNB.