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Etudes sur les phenomenes electrocapillaires

V. Rôle des ions

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Conclusions generales

Les différents ions — anions ou cations — permettent de renverser totalement le sens de la pénétration électrocapillaire des colloides colorants, ou tout moins de la modifier sensiblement dans un sens ou dans un autre.

L'action de certains ions, du Fe+++ en particulier, est tellement intense que l'introduction de cet ion en concentrations M/1000000 se manifeste déjà d'une façon nette, en arrêtant la pénétration des colloides négatifs dans les interstices de la cellulose, tandis que les colloides positifs accusent une ascension, égale à celle des colloides négatifs dans un milieu aqueux.

Les cations agissent surtout en favorisant la pénétration des colloides positifs, et floculent les colloides négatifs.

Les anions possèdent une action inverse.

Les actions régulières des anions et des cations sont troublées par l'existence des propriétés particulieres de certains parmi eux qui developpent des perturbations. Ces actions irrégulières, connues sous le terme de rangées deHofmeister, peuvent être applanies, en partie, lorsque l'on expérimente sur des concentrations équiioniques et non équimoléculaires. Mais, malgré cela certains ions occupent une position spéciale que l'on semble pouvoir expliquer par leur vitesse propre. Parmi les cations ceux d'hydrogène se distinguent par leur action de beaucoup plus énergique que celle des autres cations monovalents; il se peut que cette action s'explique par la vitesse propre de cet ion, le plus mobile parmi les ions connus. Il ne faut, toutefois, pas attribuer à cet ion un rôle exclusif dans l'action des acides sur le processus électrocapillaire, tout comme cela a été déjà démontré, mais trop facilement oublié, pour les processus diastasiques. Parfois, l'importance d'anion d'un acide est plus grande que celle des ions H+ et l'annihile complètement. L'action des ions OH est analogue à celle des ions négatifs; mais, cette fois-ci encore, elle est plus énergique que celle des anions monovalents; les ions OH sont aussi les plus mobiles parmi les anions, (Laboratoire de Physique de la Faculté de Médecine de Paris).

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Kopaczewski, W., Rosnowski, M. Etudes sur les phenomenes electrocapillaires. Protoplasma 5, 14–34 (1928). https://doi.org/10.1007/BF01604587

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