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Untersuchungen zur Fastenbehandlung der Adipositas im Kindesalter

III. Das Verhalten der Serumlipide bei drastischer Calorieneinschränkung und während des absoluten Fastens

Investigations on the treatment of obesity in childhood by total starvation

III. Serum lipid patterns during drastic caloric restriction and total starvation

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Summary

Serum lipid levels (Esterified fatty acids, triglycerides, cholesterol, phospholipids) of 24 adipose children did not differ from those of non-adipose children. During total starvation (average 13 days) the values markedly decreased, and there was no significant rise, when a 400 calorie diet (average 8 days) followed. During complete fasting esterified fatty acids were diminished by about 31 per cent of the amount before, while triglycerides, serum cholesterol, and phospholipids showed a fall of about 36 p. c., 24 p. c., and 17 p. c., respectively. The fall in serum cholesterol mainly was caused by decreased cholesterol esters, and among these the cholesterollinoleate was decreased mostly (about 45 per cent). Inspite of this no changes in the percentage of phospholipids were noted. The causal metabolic events, responsible for the serum lipid patterns, are discussed.

Zusammenfassung

Die bei 24 adipösen Kindern untersuchten Serumlipide (Esterfettsäuren, Triglyceride, Cholesterin, Phospholipide) zeigten unter Vollkost keine Unterschiede gegenüber nichtadipösen Vergleichskindern. Während des absoluten Fastens (durchschnittliche Dauer 13 Tage) fielen die Werte deutlich ab und stiegen unter einer 400 kcal-Diät (durchschnittliche Dauer 8 Tage), die sich anschloß, nicht signifikant an. Die Esterfettsäuren waren während der Nahrungskarenz um ca. 31%, die Triglyceride um ca. 36%, das Gesamtcholesterin um ca. 24% und die Phospholipide nur um ca. 17% des Ausgangswertes vermindert. Der Cholesterinabfall im Serum war im wesentlichen durch eine Verringerung des Estercholesterins bedingt, wobei die Linolsäureesterfraktion den Hauptanteil ausmachte (Abfall um ca. 45% des Ausgangswertes). Die prozentualen Anteile der einzelnen Phospholipide am Lipidphosphor änderten sich dagegen nicht. Die ursächlichen metabolischen Vorgänge für das Verhalten der Serumlipide werden diskutiert.

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Authors and Affiliations

  1. Universitäts-Kinderklinik Jena, Jena, Deutschland

    U. Spahn & W. Plenert

Authors
  1. U. Spahn
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  2. W. Plenert
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Spahn, U., Plenert, W. Untersuchungen zur Fastenbehandlung der Adipositas im Kindesalter. Z. Kinder-Heilk. 103, 13–27 (1968). https://doi.org/10.1007/BF00476693

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