Zum Stoffwechsel des Bacterium bifidum (Lactobacillus bifidus)

Summary

Strains No. 8 and Tissier of Bacterium bifidum (B. b.) were incubated in Tomarelli's solution. From this medium, thiamine, riboflavin, pyridoxine, calcium pantothenate and nicotinic acid amide were withheld respectively or altogether in the performance of different experiments. Growth of the cells was estimated after each passage by evulation of the packed volume. In general, the propagation of cells is impaired by the withdrawal of the vitamines from the Tomarelli solution. In the absence of all five vitamines, the rate of multiplication was the smallest one. Pantothenic acid seems to be of outstanding importance for the increase of a B. b. culture. The role of B. b. as a supplier of vitamines is not sufficienly defined as yet and needs further investigation.

Zusammenfassung

Die Stämme B.b.-8 und B.b.-Tissier des Bacterium bifidum wurden in Tomarellilösung gezüchtet. Aus der Tomarellilösung wurden in einzelnen Versuchsserien Thiamin, Riboflavin, Pyridoxin, Calciumpantothenat und Nicotinsäureamid allein und auch insgesamt weggelassen. Das Wachstum der Zellen wurde durch Bestimmung ihres gepackten Volumens nach den einzelnen Passagen gemessen. Allgemein verringert Entzug von Vitaminen aus der Tomarellilösung die Vermehrung der Zellen. Am schlechtesten ist das Wachstum, wenn sämtliche fünf Vitamine fehlen. Pantothensäure scheint für die Vermehrung von B.b. besonders wichtig zu sein. Die Rolle des B.b. als Vitaminlieferant ist noch nicht geklärt.