Skip to main content

Sozioökonomische Aspekte der Adipositas

  • Chapter
  • First Online:
Handbuch Essstörungen und Adipositas

Zusammenfassung

In verschiedenen Lebensphasen zeigt sich über alle Altersgruppen hinweg der Sozialgradient bezüglich Übergewichts- und Adipositasprävalenzen, wobei dieser bei Frauen stärker ausgeprägt ist als bei Männern. Dieses Kapitel beschreibt anhand eines eigens entwickelten Modells, wie sich adipogene Umwelten, materielle Deprivation, Gesundheitskompetenzen, psychosoziale Stressoren und Ressourcen, genetische, prä- und perinatale Faktoren auf Energieaufnahme und Energieverbrauch auswirken. Energieaufnahme und -verbrauch determinieren Übergewicht und Adipositas. Beide wiederum können im Sinne eines Selektionseffektes auch den sozioökonomischen Status Betroffener und ihrer Nachkommen beeinflussen. Wir konstatieren die Notwendigkeit der interdisziplinären Berücksichtigung des multifaktoriellen Geschehens sowie konzertierter Interventionen auf Mikro- und Makroebene zur Eindämmung sozioökonomischer Unterschiede bei der Adipositasprävalenz.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this chapter

Chapter
USD 29.95
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
eBook
USD 79.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as EPUB and PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Hardcover Book
USD 99.99
Price excludes VAT (USA)
  • Durable hardcover edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Purchases are for personal use only

Institutional subscriptions

Similar content being viewed by others

Literatur

  • Becker R (1998) Bildung und Lebenserwartung in Deutschland: Eine empirische Längsschnittuntersuchung aus der Lebensverlaufsperspektive. Z Soziol 27:133–150

    Article  Google Scholar 

  • Buck C, Bolbos A, Schneider S (2019) Do poorer children have poorer playgrounds? A geographically weighted analysis of attractiveness, cleanliness, and safety of playgrounds in affluent and deprived urban neighborhoods. J Phys Act Health 16:397–405. https://doi.org/10.1123/jpah.2018-0177

    Article  PubMed  Google Scholar 

  • Chari R, Warsh J, Ketterer T et al (2014) Association between health literacy and child and adolescent obesity. Patient Educ Couns 94:61–66. https://doi.org/10.1016/j.pec.2013.09.006

    Article  PubMed  Google Scholar 

  • Gerhardt U (1991) Gesellschaft und Gesundheit: Begründung der Medizinsoziologie, 1. Aufl. Suhrkamp, Frankfurt am Main

    Google Scholar 

  • Hapke U, Maske UE, Scheidt-Nave C et al (2013) Chronischer Stress bei Erwachsenen in Deutschland. Bundesgesundheitsblatt Gesundheitsforschung Gesundheitsschutz 56:749–754

    Article  CAS  Google Scholar 

  • Krug S, Finger JD, Lange C et al (2018) Sport-und Ernährungsverhalten bei Kindern und Jugendlichen in Deutschland–Querschnittergebnisse aus KiGGS Welle 2 und Trends. Journal of Health Monitoring 3:3–22. https://doi.org/10.17886/RKI-GBE-2018-065

    Article  PubMed  PubMed Central  Google Scholar 

  • Lampert T, Hoebel J, Kuntz B, et al (2017) Gesundheitliche Ungleichheit in verschiedenen Lebensphasen. Gesundheitsberichterstattung des Bundes

    Google Scholar 

  • Lehrke S, Laessle RG (2009) Adipositas im Kindes-und Jugendalter. Springer Medizin Verlag, Heidelberg

    Google Scholar 

  • Maas I, Grundmann M, Edelstein W (1997) Bildungsvererbung und Gesundheit in einer sich modernisierenden Gesellschaft. In: Becker R (Hrsg) Generationen und sozialer Wandel. VS Verlag für Sozialwissenschaften, Wiesbaden, S 91–109

    Chapter  Google Scholar 

  • Reeske A, Spallek J (2011) Sozioökonomische Aspekte der Primärprävention von Adipositas bei Kindern und Jugendlichen. Bundesgesundheitsblatt Gesundheitsforschung Gesundheitsschutz 54:272–280. https://doi.org/10.1007/s00103-010-1221-x

    Article  CAS  PubMed  Google Scholar 

  • Robertson A, Lobstein T, Knai C (2007) Obesity and socio-economic groups in Europe: Evidence review and implications for action. European Commission, Brussels, S 1–41

    Google Scholar 

  • Rüsing L, Hilger-Kolb J, Schneider S (2020) Desert on the menu? What children are served in German full-service restaurants. Cent Eur J Publ Heal 28:87–93

    Article  Google Scholar 

  • Schienkiewitz A, Mensink G, Kuhnert R, Lange C (2017) Übergewicht und Adipositas bei Erwachsenen in Deutschland. J Health Monitoring 2:21–28. https://doi.org/10.17886/RKI-GBE-2017-025

    Article  Google Scholar 

  • Schienkiewitz A, Brettschneider A-K, Damerow S, Rosario AS (2018) Übergewicht und Adipositas im Kindes-und Jugendalter in Deutschland – Querschnittergebnisse aus KiGGS Welle 2 und Trends. J Health Monitoring 3:16–23. https://doi.org/10.17886/RKI-GBE-2018-005

    Article  Google Scholar 

  • Schneider S (2002) Lebensstil und Mortalität. Welche Faktoren bedingen ein langes Leben? Westdeutscher Verlag, Wiesbaden

    Google Scholar 

  • Schneider S, Diehl K, Gruber J (2013) Obesogenic environments. Adipositas 7:5–11. https://doi.org/10.1055/s-0037-1618802

    Article  Google Scholar 

  • Schneider S, Bolbos A, Fessler J, Buck C (2019) Deprivation amplification due to structural disadvantage? Playgrounds as important physical activity resources for children and adolescents. Public Health 168:117–127. https://doi.org/10.1016/j.puhe.2018.11.016

    Article  CAS  PubMed  Google Scholar 

  • Schneider S, Mata J, Kadel P (2020) Relations between sweetened beverage consumption and individual, interpersonal, and environmental factors: a 6-year longitudinal study in German children and adolescents. Int J Public Health 65:559–570

    Article  Google Scholar 

  • Siegrist J (1994) Berufliche Gratifikationskrisen und Herz-Kreislauf-Risiko – Ein medizinsoziologischer Erklärungsansatz sozial differentieller Morbidität. In: Mielck A (Hrsg) Krankheit und soziale Ungleichheit – Ergebnisse der sozialepidemiologsichen Forschung in Deutschland. Leske + Budrich, Opladen

    Google Scholar 

  • Swinburn B, Egger G, Raza F (1999) Dissecting obesogenic environments: the development and application of a framework for identifying and prioritizing environmental interventions for obesity. Prev Med 29:563–570

    Article  CAS  Google Scholar 

  • Wallmann-Sperlich B, Bucksch J, Schneider S, Froboese I (2014) Socio-demographic, behavioural and cognitive correlates of work-related sitting time in German men and women. BMC Public Health 14:1–10. https://doi.org/10.1186/1471-2458-14-1259

    Article  Google Scholar 

  • Weschenfelder F, Lehmann T, Schleussner E, Groten T (2019) Gestational weight gain particularly affects the risk of large for gestational age infants in non-obese mothers. Geburtshilfe Frauenheilkd 79:1183–1190. https://doi.org/10.1055/a-0891-0919

    Article  PubMed  PubMed Central  Google Scholar 

Download references

Author information

Authors and Affiliations

Authors

Corresponding author

Correspondence to Sven Schneider .

Editor information

Editors and Affiliations

Rights and permissions

Reprints and permissions

Copyright information

© 2022 Der/die Autor(en), exklusiv lizenziert durch Springer-Verlag GmbH, DE, ein Teil von Springer Nature

About this chapter

Check for updates. Verify currency and authenticity via CrossMark

Cite this chapter

Schneider, S., Holzwarth, B. (2022). Sozioökonomische Aspekte der Adipositas. In: Herpertz, S., de Zwaan, M., Zipfel, S. (eds) Handbuch Essstörungen und Adipositas. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-63544-5_58

Download citation

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-63544-5_58

  • Published:

  • Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg

  • Print ISBN: 978-3-662-63543-8

  • Online ISBN: 978-3-662-63544-5

  • eBook Packages: Medicine (German Language)

Publish with us

Policies and ethics