Zusammenfassung
Mit einer Fläche von 1,5 bis 2 Quadratmetern ist die Haut das größte Organ des menschlichen Körpers. Die Haut ist nicht nur das an Oberfläche größte, sondern mit 8 bis 12 % des Körpergewichtes auch das schwerste Organ des menschlichen Körpers. Mit einer einer Dicke zwischen 1 mm bis 4 mm bildet sie die Außenseite des Individuums. Als Grenzorgan zur Umwelt dient die Haut vor allem als Schutzbarriere gegenüber Krankheitserregern, mechanischen und thermischen Einwirkungen, chemischen Noxen sowie ultravioletter Strahlung. Neben der Funktion als Sinnesorgan zur Wahrnehmung von Hitze und Kälte, Vibration, Schmerz und Berührung sowie als Kommunikationsorgan ist die Haut an vielen Stoffwechsel- (z. B. Vitamin-D-Synthese), Speicher- (Wasser, Fett, Blut) und Regulationsvorgängen (Temperaturregulation, Regulation des Elektrolyt-, Eiweiß- und Wasserhaushaltes) beteiligt.
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Ottomann, C. (2022). Anatomie und Physiologie der Haut. In: Ottomann, C., Hartmann, B. (eds) Hauttransplantation. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-62060-1_2
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