Zusammenfassung
Das 2017 als bester Ausbildungsbetrieb ausgezeichnete Modehaus Leffers GmbH & Co. KG legt großen Wert auf eine hohe Ausbildungsqualität und die Förderung unternehmerischen Denkens und Handelns. Hierfür ist die Verbindung von Theorie und Praxis besonders wichtig. In abwechslungsreichen betrieblichen Lernformen können die Auszubildenden daher Inhalte des Rechungswesenunterrichts aus der Berufsschule vertiefen und in Praxisbeispielen anwenden. Im Beitrag wird erläutert, wie Auszubildende anhand des digitalen Businessplans die Berechnung und Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen erlernen können. Dabei wird der Fokus auf Lagerkennzahlen gelegt, die im Einzelhandel von großer Bedeutung sind.
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Harmuth, N., Berthold, I. (2020). Rechnungswesenunterricht mit digitalen Elementen im Modehaus Leffers in Oldenburg. In: Berding, F., Jahncke, H., Slopinski, A. (eds) Moderner Rechnungswesenunterricht 2020. Springer VS, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-658-31146-9_15
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