Über die Proteinstoffe des Weizenklebers und seine Beziehungen zur Backfähigkeit des Weizenmehles J. KönigP. Rintelen Originalmitteilungen Pages: 721 - 728
Über das mittlere Molekulargewicht der nichtflüchtigen Fettsäuren holländischer Butter A. OligJ. Tillmans Originalmitteilungen Pages: 728 - 730