Hibiscus-„Blüten”, eine zur Bereitung von Speisen und Getränken dienende Droge, ihr Hauptinhaltsstoff eine neue Säure von Fruchtsäurecharakter (Hibiscussäure) C. Griebel OriginalPaper Pages: 561 - 571
Über die künstliche Färbung von Hühnereidottern durch Verfütterung von Sudanfarbstoffen und die Beeinflussung der Keimfähigkeit durch den eingelagerten Farbstoff Alfred Aßhoff BriefCommunication Pages: 578 - 579
Kleine Beiträge zur Untersuchung von Kakaoerzeugnissen und Süßwaren und zur Kenntnis ihres Verhaltens beim Erhitzen Heinrich Fincke OriginalPaper Pages: 580 - 596
