Apparat und Verfahren zur Bestimmung der Qualität des Weizenklebers Leo Liebermann Originalmittheilungen Pages: 1009 - 1016
Zur gewichtsanalytischen Zuckerbestimmung O. Lauenstein Kürzere Mittheilungen aus der Praxis Pages: 1026 - 1027
Fleisch, Fleischwaaren und diätetische Nährmittel Max MüllerA. JuckenackA. Oelker Referate Pages: 1028 - 1040
Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen u. s. w., Gerichts-Entscheidungen A. Würzburg Referate Pages: 1055 - 1055