Über das Vorkommen der Hydroxyzimtsäuren im Gemüse W. HeimannK. HerrmannG. Feucht Originalarbeiten Pages: 199 - 205
Über das Vorkommen der Hydroxyzimtsäuren im Gemüse G. FeuchtK. HerrmannW. Heimann Originalarbeiten Pages: 206 - 212
Zur quantitativen Bestimmung der Dipeptide Anserin, Balenin und Carnosin in Fertigsuppen-Erzeugnissen Werner Baltes Originalarbeiten Pages: 222 - 228
Versuche zur Inaktivierung von Enzymen in verschiedenen Hefen durch den Dikohlensäurediäthylester (DKD) H. Treptow Originalarbeiten Pages: 229 - 232