Über die Bestimmung des Stärkegehaltes in Cerealien durch Polarisation C. J. Lintner Originalmitteilungen Pages: 205 - 208
Über die Refraktion der nichtflüchtigen Fettsäuren des Butterfettes H. SprinkmeyerA. Fürstenberg Originalmitteilungen Pages: 213 - 215
Allgemeine analytische Methoden und Apparate C. A. NeufeldG. MaiJ. G. Maschhaupt Referate Pages: 220 - 227
Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen u. s. w., Gerichts - Entscheidungen K. v. Buchka Legacy Pages: 247 - 249
Freie Vereinigung Deutscher Nahrungsmittelchemiker Ausschuß zur Wahrung der gemeinsamen Interessen des Chemikerstandes Legacy Pages: 249 - 250