Über die Stabilisierung von Vitamin C in Lebensmitteln P. SpanyárE. KeveiM. Blazovich Originalarbeiten Pages: 129 - 133
Untersuchungen über Stabilität der Ascorbinsäure in Sauerampfer W. FeldheimE. Muskat Originalarbeiten Pages: 133 - 136
Zwei einfache Apparaturen zur Vorbereitung und Imprägnierung von Trägermaterial für gaschromatographische Trennsäulen L. TóthW. Piorr Originalarbeiten Pages: 136 - 139
Apparatur zur Extraktion wäßriger Lösungen mit spezifisch leichten Lösungsmitteln W. Piorr Originalarbeiten Pages: 140 - 141
5. Internationales Vitamin-Symposium in Budapest vom 14. bis 16. Oktober 1965 Sitzungsberichte Pages: 141 - 143
VII. Internationaler Ernährungskongreß in Hamburg vom 3. bis 10. August 1966 Sitzungsberichte Pages: 143 - 143
Abteilung für Lebensmitteltechnologie und Biotechnologie an der Technischen Hochschule („Technion”) in Haifa, Israel Tätigkeitsberichte Pages: 146 - 147
The National and University Institute of Agriculture, Rehovoth (Israel) Tätigkeitsberichte Pages: 147 - 148