1. Zwölfte Hauptversammlung des Vereins Deutscher Nahrungsmittelchemiker in Breslau am 6. und 7. Juni 1913

   Report Pages: 481 - 487

2. Zu der in Aussicht genommenen Änderung des Nahrungsmittelgesetzes

   • A. Juckenack

   Originalmitteilungen Pages: 488 - 498

3. Die Begutachtung der Dessertweine

   • L. Grünhut-Wiesbaden

   Originalmitteilungen Pages: 498 - 504

4. Abänderungsvorschläge des Ausschusses

   Originalmitteilungen Pages: 504 - 504

5. Erläuterungen zu vorstehenden Leitsätzen

   • L. Grünhut

   OriginalPaper Pages: 505 - 535

6. Über Glycerinbestimmung im Wein mit besonderer Berücksichtigung eines neuen einfachen Verfahrens

   • S. Rothenfußer

   Originalmitteilungen Pages: 535 - 557

7. Die Untersuchung der Trinkbranntweine

   • K. v. Buchka

   Originalmitteilungen Pages: 557 - 559

8. Beiträge zur Kenntnis der Glyceride der Fette und Öle. VII. Ein neues Verfahren zum Nachweise von Talg in Schweinefett

   • A. Bömer

   Originalmitteilungen Pages: 559 - 618

9. Die Beseitigung der Industrieabwässer und die Untersuchung der Kläranlagenabflüsse

   • H. Haupt

   Originalmitteilungen Pages: 618 - 639

10. Berichte über die Tätigkeit von Untersuchungsämtern etc.

    • C. Mai

    BookReview Pages: 639 - 640