Fatty acid, carbohydrate and amino acid composition of pistachio (pistacia vera) Kernels Joyce A. ClarkeGurdip S. BrarJ. Procopiou OriginalPaper Pages: 219 - 225
Variability in turmeric (curcuma species) germplasm for essential oil and curcumin C. K. Mathai OriginalPaper Pages: 227 - 230
Ueber den Gehalt und die Lokalisation der Phenolischen Inhaltsstoffe im Gemuese Karl Herrmann OriginalPaper Pages: 231 - 246
Studies on the composition of sunflower seed heads M. EdreesM. S. ShaulkamyA. F. Abdel-Fattah OriginalPaper Pages: 247 - 252
Zur Kenntnis der Ätherischen öle von Petersilie II. Vergleichende Untersuchung des Frucht-, Blatt- und Wurzelöles Einiger Petersiliensorten Chlodwig FranzHeinrich Glasl OriginalPaper Pages: 253 - 262
Biochemische Untersuchungen zum Wirkungsmechanismus des Wachstumsregulators Chlorcholinchlorid (CCC) bei der Tomatenpflanze (Lycopersicon Esculentum) H. MüllerW. Schuphan OriginalPaper Pages: 263 - 282
Biochemische Untersuchungen Zum Wirkungsmechanismus des Wachstumsregulators Chlorcholinchlorid (CCC) Bei Der Tomatenpflanze (Lycopersicon Esculentum) H. MüllerW. Schuphan OriginalPaper Pages: 283 - 296
Biochemische untersuchungen zum wirkungsmechanismus des wachstumregulators chlorcholinchlorid (CCC) bei der tomatenpflanze (lycopersicon esculentum) H. MüllerW. Schuphan OriginalPaper Pages: 297 - 309
The relationship between amino acid composition and nutritive value for plant and animal protein concentrates A. A. Woodham OriginalPaper Pages: 311 - 316
Use of two fungal strains as test organisms for the evaluation of relative nutritive value in cereals and legumes M. MohyuddinA. K. KaulE. -G. Niemann OriginalPaper Pages: 317 - 329
Effect of preparation and cooking on the nutritive value of broad beans N. M. DarwishF. El-NahryS. Tharwat OriginalPaper Pages: 331 - 341
Quantitative estimation of accumulation of protein fractions in unripe and ripe maize grain J. LandryT. Moureaux OriginalPaper Pages: 343 - 360
Use of tetrahymena pyriformis to evaluate the relative nutritive value (RNV) of some crop cultivars and processed cereals H. W. KaestnerA. K. KaulE. G. Niemann OriginalPaper Pages: 361 - 373
Influence of herbicides on the chemical composition of radish (raphanus sativus L.) roots P. B. SharmaM. S. SaimbhiB. N. Sharma OriginalPaper Pages: 375 - 379
Über Zusammenhänge von Nitrat-Nitrit-Nitrosaminen in pflanzlichem Material Und im Boden Jürgen Dressel OriginalPaper Pages: 381 - 390
Seed morphology as an indicator of low neurotoxin in lathyrus sativus L. B. S. Dahiya OriginalPaper Pages: 391 - 394
Studies on some physico-chemical changes associated with fruit ripening in tomato (Lycopersicon esculentum mill.) Gurdeep KaurJ. S. KanwarK. S. Nandpuri OriginalPaper Pages: 399 - 405