Zusammenfassung
Bei einer Betrachtung der Todesursachenstatistik der vergangenen 100 Jahre in Deutschland fällt auf, daß der Anteil der Erkrankungen des Kreislaufsystems einschließlich des Herzens in den letzten 60 Jahren beträchtlich zugenommen hat (Tab. 1). Die Tabelle zeigt, daß gleichzeitig der prozentuale Anteil der Infektionskrankheiten als Todesursache abgenommen hat. Die Arteriosklerose als Hauptursache der Kreislauferkrankungen ist keine Krankheit, die vorzugsweise Kinder oder Jugendliche befällt. Es ist eine Erkrankung, die mit zunehmendem Lebensalter häufiger auftritt. Das ist bei zum Tod führenden Infektionskrankheiten anders. Wenn man die Lebenserwartung (in Jahren) von neugeborenen Kindern in Deutschland betrachtet (Tab. 2), dann sieht man, daß sie sich in den letzten 100 Jahren nahezu verdoppelt hat [28]. Dies hat konsequenterweise zur Folge, daß es jetzt mehr alte Menschen gibt als früher und daß damit die Zahl der Menschen, deren Tod durch arteriosklerotische Gefäßerkrankungen verursacht ist, größer wird.
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Betz, E. (1993). Betrachtungen zur Entwicklung von Therapie und Prävention der Arteriosklerose. In: Heinle, H., Schulte, H., Schaefer, H.E. (eds) Diätetik und Arteriosklerose. Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-663-01942-8_2
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