Chemische Phänomene in der Natur – Vom Rosten bis zu den Düften der Flora

Zusammenfassung

Im Internationalen Jahr der Chemie 2011 veröffentlichte ich in der Zeitschrift Naturwissenschaftliche Rundschau eine Beitragsseite, die sich mit den chemischen Phänomen in der Natur beschäftigte. Daraus stammt ein Teil der folgenden Abschnitte, die jedoch hier gekürzt und bearbeitet wiedergegeben und durch weitere chemische Phänomene ergänzt werden (Schwedt 2011a–e). Das in den vorangegangenen Kapiteln vermittelte Grundwissen wird hier – den Erkenntnissen des Kap. 2 entsprechend – in unsere Erfahrungswelt umgesetzt. Die Beispiele sollen deutlich machen, dass chemische Vorgänge stets auch außerhalb eines Laboratoriums ablaufen, und sie sollen vom Phänomen zum chemischen Verständnis führen.