Zusammenfassung
Lebende Zellen verbrennen Nährstoffe nicht unkontrolliert, sondern oxidieren sie schrittweise durch Redoxsysteme (Mediatoren) unter Gewinnung von Adenosintriphosphat (ATP). In der biologischen Energiewährung ATP speichert die Säugetierzelle 2 ٠ 32;3 = 64;6 kJ/mol in zwei energiereich gebundenen Phosphatresten. Der Mensch setzt täglich etwa das halbe Körpergewicht an ATP um: 50. . . 133 kg, je nach Schwere der Arbeit (Energieumsatz 6400. . . 17000 kJ/d).
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Kurzweil, P. (2020). Bioelektrochemie. In: Angewandte Elektrochemie. Springer Vieweg, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-658-32421-6_13
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